Сушилки для овощей

Сушилки для овощей на Elektroprostynya.com.ua

Лето в Украине богато на разные овощи и фрукты. Многие собирают урожая на собственных приусадебных участках, другие покупают овощи и фрукты в магазинах или на рынках. И хочется сохранить эти вкусные продукты на долгое время, чтобы и с наступлением холодов баловать себя вкусной и полезной пищей. С этой целью используют сушилку для овощей, которую вы можете купить по доступной цене в интернет-магазине Elektroprostynya. Она предназначена для температурной обработки различной продукции, включая овощи, фрукты, грибы, ягоды и другое. Причем в процессе обработки сохраняется большинство полезных веществ и микроэлементов.

Сушилка для овощей избавляет от необходимости тратить много времени на приготовление заготовок на зиму. Это многофункциональный универсальный прибор, с помощью которого можно обрабатывать не только овощи, фрукты, грибы или ягоды. Сушилку также можно использовать для приготовления вкусной пастилы, вяленого мяса или рыбы, а также другой продукции.

Сушилка для овощей: принцип работы

Данный бытовой прибор наделен простым и понятным принципом работы. У него есть нагревательный элемент, часто идущий в паре с вентилятором, который и отвечает за испарение влаги в продуктах. Также приспособление оснащено поддонами (секциями), на которых размещают нарезанные или целые овощи и фрукты. И все это помещается в закрытый корпус, где поддерживается необходимый температурный режим и в целом микроклимат.

Чтобы получить сушеные овощи с сохранением в них полезных веществ, необходимо выполнить следующую последовательность действий:

• разместить на поддонах вымытые и нарезанные или целые плоды овощей;
• установить секции в корпусе сушилки;
• выбрать необходимый температурный режим с помощью панели управления прибора и включить сушилку.

Виды сушилок для овощей

Разные производители предлагают различные модели электрических сушилок для овощей и других продуктов. Но по принципу действия такие устройства делятся на два вида:

1. Конвекционные приборы, имеющие встроенный вентилятор и электрический тэн. В таких аппаратах испарение жидкости из плодов осуществляется путем воздействия на них потоков горячего воздуха. Конвекционные устройства стоят недорого, наделены большой вместительностью и представлены широким ассортиментом моделей. Но работают они достаточно долго и шумно, а также нет возможности плавной регулировки температуры.
2. Инфракрасные приборы, в которых удаление влаги из продуктов осуществляется путем воздействия на содержимое ИК-лучами. То есть воздействие, как у обычных солнечных лучей, но без вредного ультрафиолета. Такие сушилки для грибов, овощей и фруктов более бережно относятся к содержимому, так как воздействуют на продукты меньшими температурами в сравнении с конвекционными. Но их вместимость небольшая, да и стоят эти приборы немало.

Можно также разделить сушилки для овощей и фруктов на механические и электронные. Первые более простые и надежные, но у электрических устройств более широкие функциональные возможности.

Критерии выбора

Прежде, чем заказать сушилку для овощей в интернет-магазине Elektroprostynya с доставкой по Киеву и всей Украине, изучите основные критерии выбора таких приборов.

• При выборе этих устройств обращайте внимание на их мощность, которая влияет на скорость сушки. Небольшие аппараты, рассчитанные на малый или средний объем обрабатываемой продукции, наделены мощностью до 250 Вт. Универсальные сушилки для большого объема овощей или фруктов имеют мощность от 350 до 600 Вт. Если же вы каждый год делаете очень много заготовок из овощей и фруктов собственного урожая, тогда выбирайте устройства мощностью более 600 Вт.
• Обращайте внимание на материал изготовления. Металлические сушилки надежнее и долговечные, но они весят немало и сильно нагреваются в процессе работы. Пластиковые модели легче и практически не нагреваются, что обеспечило им высокую популярность. Благодаря небольшому весу в пластиковых моделях часто устанавливают больше поддонов, чем в металлических сушилках.
• Важным критерием выбора является вместимость устройства. Чем больше поддонов идет в комплекте, тем больший объем продукции за один раз можно обработать. Причем размеры секций тоже могут значительно отличаться. Помните, что покупка более вместительной модели необходима только при масштабных заготовках продукции. Если же вы планируете обрабатывать небольшое количество овощей или фруктов, выбирайте компактные приборы. Ведь, включая полупустую сушилку, вы будете зря расходовать электроэнергию.
• Выбор сушилки для фруктов и овощей можно делать, исходя из положения нагревательного элемента. В моделях с нижним расположением тэна сушка осуществляется быстро и равномерно, но есть вероятность, что капли сока, кусочки продуктов или конденсат попадут на тэн. Приборы с верхним расположением нагревателя более безопасны и долговечны, но не всегда в них горячий воздух хорошо доходит до нижних секций. Из-за этого есть необходимость менять поддоны местами по истечении некоторого времени. Также у больших многоярусных сушилок возможно размещение тэна сбоку, что обеспечивает равномерный обдув горячим воздухом продукции. Но и размеры таких моделей больше.
• Наличие разных режимов работы и дополнительных функций – важный критерий выбора электрической сушилки. Некоторые приборы поддерживают несколько температурных режимов. Также у разных моделей может быть таймер, внутренняя подсветка лотков, термостат и автоматическая защита от перегрева.

Где купить сушилку для овощей в Украине?

Купить сушилку для овощей недорого в Киеве с быстрой доставкой по Украине вы можете в интернет-магазине Elektroprostynya. На нашем сайте вы также можете прочитать отзывы о разных электрических приборах от реальных пользователей, что помогает принять решение по выбору той или иной модели.

При покупке сушилки для овощей, предназначенной для использования в семье из 3-4 человек, регулярно заготавливающей продукцию в небольших объемах, следует выбирать универсальные приборы средней мощности с 3-5 секциями. Пожилым людям более удобно будет пользоваться моделями с механическим управлением, наделенными 5-7 секциями. Предпочтение в таких случаях отдают устройствам, которые предусматривают возможность установки специальных поддонов. А вот для владельцев больших приусадебных участков уже потребуется более производительный аппарат мощностью от 750 Вт с 15-20 секциями. Желательно, чтобы он поддерживал несколько температурных режимов работы, а также была возможность регулировки глубины поддонов. Обычно в таких случаях покупают модель с боковым расположением нагревательного элемента, таймером и функцией автоматической защиты от перегрева.